Rezeptfotografie und Rezeptentwicklung rund um das Thema Pasta für das Kundenmagazin „Schrot und Korn“ des bioverlags.
Die ganze Welt des Knödels in einem Kochbuch: Der Gastronom und Wirt der Münchner Knödelei auf dem Oktoberfest Florian Oberndorfer präsentiert in diesem Standardwerk, herausgegeben vom ZS-Verlag, die große Vielfalt von Knödelgerichten aus aller Welt.
